最近预制菜这个项目越来越火,也让越来越多的人有了一定想法,尤其是近年来出现了不少通过预制菜上市的公司。
举例几家预制菜上市公司:新希望、永辉超市、金龙鱼、双塔食品、龙大美食、天邦股份、红旗连锁、岭南控股、同庆楼、九毛九集团等,这些公司都是预制菜方面的佼佼者。相信未来我们能在各大加盟网站上面看到各种打着预制菜产品加盟的品牌,这里我们就需要擦亮眼睛了。
选择预制菜加盟品牌需要注意的地方有好几个:
1.品牌方是否有自己完整的供应链。
供应链才是预制菜能否做起来的核心要素之一,拥有自己完整的供应链系统,能够让我们这些加盟预制菜品牌的投资者更好的得到支持。
2.供应链是否能在一天之内对你所在的地区店铺进行完整的供货。
假如我们的店铺开设的十分火爆,但是供应链的后续服务跟不上不是不是就错过了很多生意。同时有时候还需要玄选择一个能够给你店铺一天提供多次配送服务的预制菜品牌。
3.产品原料是否符合国家食品安全标准
供应链最上游的产品是否能够让客户食用更安全更放心,这样我们才能知道未来是否会因为一些人为意外导致投资受损。
4.产品原料供货商能够满足目前品牌的供给需求
产品原料供货商能够满足目前品牌的供给需求,同时是否有充足的准备应对不可控的自然灾害因素,如天灾人祸。
5.供应链各个环节的自动化程度
自动化程度是衡量预制菜品牌生产效率的有效参考依据。从原料采购,产品加工,冷链技术,物流系统等多个方面,我们能够看到预制菜品牌的自动化生产线完善程度,其中任何一关都非常重要,卡在任何一个环节都可能造成巨量的损失。
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